Mmmm !!! Karaku

Où ? 153 rue des Fauvelles / 92400 Courbevoie La Défense 01 41 16 06 06 7/7, midi et soir Comment ? Japonais Plus de 50 places tranquille De 12 à 20€

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Attiré par un prospectus vantant le barbecue mongol et l'avis précédent, je suis allé déjeuner chez Karaku. Ce restaurant n'est pas très bien situé, dans une rue chargée où il est difficile de se garer le midi en semaine avec toutes les entreprises. On est à la frontière entre Courbevoie, La Garennes Colombes et Nanterre. Décor moyen : une grande salle avec des tables et des chaises, ça fait penser à un réfectoire. Le service est moyen. Alors que je venais pour le barbecue mongol, il n'est point présent. Je vérifie sur la carte et en fait, c'est uniquement le soir, dommage pour moi... Il fait froid, j'ai faim, donc je reste pour essayer. Les makis et sushis sont variés, mais après les avoir tous esssayés, ils sont moyens, seuls les futomakis me donnent envie d'en reprendre. Ensuite, je goûte les brochettes : 4 variétés avec boeuf, poulet, ailes de poulet et boulettes de poulet. Elles sont tièdes et pas très bonnes. J'en ai repris et je les ai réchauffées au micro ondes (!) mais ce n'était pas mieux... C'est tout ce qu'il y a de japonais dans cette cantine. :( Il y a également des entrées chinoises : raviolis de crevettes à la vapeur, bouchées de porc, nems (2 variétés mais je n'ai pas reconnu), raviolis grillés. J'ai tout goûté : c'était tiède et pas bon. Idem pour les nouilles sautées. Je n'ai pas goûté le riz cantonnais mais ça ne devait pas être mieux. J'ai également goûté les plats principaux : poulet au gingembre, porc aigre douce et boeuf aux oignons, ils étaient tièdes et pas très bons sauf pour ce dernier où le boeuf venait d'être resservi et donc bien chaud. En dessert, le nougat n'était pas bon, tout comme les litchees au sirop. Au final, ce fut mauvais et pour 11,80€ je trouve ça très cher vu la mauvaise qualité. Autant aller un peu plus loin... pourtant ce restaurant Karaku était presque plein, il faut dire que si on travaille à côté, il n'y pas beaucoup de choix...

@lexis, le 04/02/2012 [ 485 commentaires sur le site depuis le 24/09/2007 ]

Nous avons découvert ce restaurant lors de son ouverture, via un bon de réduction déposé dans notre boite aux lettres. En apparence encore un restau à sushis comme tant d'autres, mais une petite nouveauté : le barbecue mongol! Intrigués, nous voila partis découvrir cette nouveauté...
Sur place, une grande salle, qui sert visiblement de "cantine" à la plupart des familles d'expatriés qui peuplent ce nouveau quartier de la Défense (Faubourg de l'Arche). L'accueil est très souriant et la prise en charge très rapide. L'hôtesse nous explique le concept et hop! c'est parti pour le menu à volonté à 18€ !
Le buffet d'entrées : des sushis et des makis, pas particulièrement exceptionnels, mais corrects et variés : le cuisinier prépare en petites quantités des makis enrobés d'avocat ou au saumon fumé par exemple. On y trouve aussi des bouchées vapeur (le midi), des beignets de crevettes, de St Jacques et d'encornets, des brochettes variées (viande hallal), des nouilles sautées et du riz cantonais.
Ensuite, le fameux barbecue mongol : un buffet en libre-service d'ingrédients crus finement émincés : poulet, boeuf, St jacques, crevettes, encornets, oignons, poivrons, champignons noirs, carottes, poireaux, et j'en passe. Une fois l'assiette remplie, on se dirige vers le chef qui officie sur une espèce de plancha géante, on choisit sa sauce (soja, curry, thaï, épicée, aigre-douce, etc) et les aliments sont cuits sous vos yeux. A la dégustation : un régal....les légumes sont cuits à point, croquants mais bien saisis, la viande est tendre et la sauce bien parfumée. On peut faire autant de "tours" que l'on veut pour tester toutes sortes de combinaisons, juste attention de ne pas trop charger l'assiette ! Desserts : buffet de fruits au sirop, glaces, nougats...
En conclusion un bon petit restau familial, qui ne sortirait pas vraiment de la masse sans son concept de "barbecue mongol", qui est son principal intêret. A conseiller aux amateurs de wok... et aux parents, les enfants ne paient pas en dessous de 4 ans.

MadameCoco, le 10/08/2011 [ 13 commentaires sur le site depuis le 09/08/2011 ]