Mmmm !!! La Bogue

Où ? 3 rue des Etats / 35600 Redon 02 99 71 12 95 Comment ? Poissons - Fruits de mer Entre 20 et 50 places tranquille De 20 à 30€

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Situé proche du quartier piéton de Redon le restaurant de la "Bogue" qui tient son nom de la spécialité régionale, le marron, est à notre avis une des meilleures tables du pays de Redon. Bon accueil, cadre traditionnel et confortable, ambiance feutrée avec musique classique. Carte abordable et plusieurs choix de menus à partir d'environ 30 euros. Nous avons choisi à la carte: une bonne salade de homard avec des ravioles cuites dans un bouillon au thé, du turbot et des joues de lottes avec une bonne cuisson et de bons accompagnements pour la lotte (courgettes, haricots , gingembre confit) moins réussis pour le turbot (fèves), de très bonnes pâtes fourrées aux coquillages accompagnées de mâche et du grenadin de veau bien tendre. Pour les desserts : un biscuit façon macaron citronné avec des framboises accompagné d'une glace au fromage blanc, dessert réussi (bien acide) et des fraises crème à la vanille façon millefeuille accompagnées d'une glace fruits rouges, dessert également bien réussi. Pas de vin pour nous mais une carte accessible, une mise en bouche fraîche et des mignardises maison en fin de repas.
Voilà une bonne adresse si vous séjournez dans le pays de Redon. En automne, c'est la fête du marron à Redon et la "bogue" le mets à l'honneur dans un menu spécifique, pas encore goûté mais la terrine aux marrons a été de nombreuses fois récompensée. Kenavo

celinelilie, le 21/07/2011 [ 12 commentaires sur le site depuis le 18/11/2010 ]

Très bonne table. Plats excellents et très bien présentés. Très bon accueil.

Elodie1950, le 22/05/2011 [ 24 commentaires sur le site depuis le 22/05/2011 ]