Mmmm !!! Schwartz's deli

Où ? 16 rue des Ecouffes / 75004 Paris Saint-Paul 01 48 87 31 29 ouvert tous les jours Site web : http://www.schwartzsdeli.fr Comment ? Delicatessen Plus de 50 places vivante De 20 à 30€

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Qu'en pensez-vous ?

Schwartz' Deli demeure une valeur sûre dans le quartier: assiettes très copieuses, succulent pastrami, coleslow sucré-salé à souhait, hashbrown maison, ambiance jeune et détendue.

loir, le 14/06/2013 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

Adresse pour moi nouvelle et unique à Paris, dont je retiendrai le délicieux et copieux pastrami de veau, accompagné d'une sauce sucrée-salée au miel, le large choix de burgers aux dimensions impressionnantes, les bonnes frites, et les desserts caloriques (bien qu'on n'ait plus trop faim !). Seul bémol : l'addition est rapidement préparée, et la pression s'intensifie sur les privilégiés qui finissent de déjeuner au fur et à mesure que la file d'attente serpente dans et à l'extérieur du restaurant... Ne songez pas à prolonger le déjeuner une fois la dernière cuillerée de pecan pie en bouche. Pas de réservation possible : prévoyez donc d'arriver tôt si vous n'êtes guère adeptes de l'attente sur 2 pattes.

loir, le 24/12/2011 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

Allez-y les yeux bandes et guand le bandeau vous sera retiré vous pourriez jurer être à NYC. En fait, c'est meilleur que chez Katz et les serveuses sont bien plusses belles. Le foie haché est bon comme les gros cornichons. Le pastrami de boeuf comme celui au veau sont comme il se doit pour vous donner satisfaction. Si vous commandez une bière vous aurez le choix entre une Bud style US légère ou une Budweiser style européen plus conforme à mon goût. Merci Yann pour cette belle découverte.

Le Motard, le 18/06/2011 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

L'avantage du Schwartz's Deli, c'est qu'il se trouve juste à côté du théatre du Point-Virgule. En gros, vous sortez du spectacle, vous passez par la rue des Rosiers, vous n'oubliez pas de baver devant la vitrine de la patisserie Finkelsztajn et vous arrivez à destination histoire d'en découdre avec des Burgers ou sandwiches au pastrami de tailles respectables. Toujours installé au bar; d'ailleurs le barman est toujours aussi sympa et en plus, il offre son petit verre de Vodka Tsarskaya...merci !!
Bref, deux diners en quinze jours dans ce resto et une belle confirmation en ce qui me concerne !

ZAGANELLI YANN, le 13/06/2011 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]

En voilà une adresse sympa!! Une foule, plutôt jeune, fait la queue pour manger dans cet établissement à la déco pimpante. Les tables font "touche-touche", c'est assez bruyant mais il y a le comptoir où l'on peut également diner de façon "plus tranquille". C'est cet endroit stratégique que j'ai choisi pour déguster une excellente assiette de charcuterie ( boeuf, veau, volaille ) finement fumée, peu grasse et abondante.
Après, il y a les pièces de choix: un énorme sandwich au Pastrami de veau qui a fait la réputation ( à juste titre ) de la maison: générosité, goût...faut reconnaître que l'ensemble à de la gueule!! Il y a aussi un choix de burger assez rejouissant: j'ai opté pour le "Yankee Burger"; le style à faire 15cm de hauteur, avec un vrai steak haché bien épais dedans ( on vous demande même la cuisson voulue ), des oignons confits, du bacon et aussi de très bonnes frites !!
La lemon pie vaut le détour également: j'adore ce dessert quand il y a cette meringue molle et généreuse par dessus une crème sucrée juste ce qu'il faut et une pâte croustillante...et là, tout y est!! La Pecan pie est du même tonneau! La boisson locale semble être la Bud dont je ne suis pas un grand fan, alors il y une petite carte des vins, plaisante, où un Malbec Argentin fait largement l'affaire tout au contraire de ce vilain Zinfandel de Francis Ford Coppola: vin moderne, boisé et vanillé à mort...limite un vin de dessert, un comble!! Il faut aussi parler de l'accueil et du service, adorable, comme on aimerait en trouver bien plus souvent dans le quartier. Petit détail qui a son importance; installé au bar, on a le temps de scruter la propreté des plans de travail, des frigos, des trancheuses de charcuterie...et bien, c'est nickel!!
Le Schwartz's deli est mon coup de coeur "régréssif" du semestre...ni plus, ni moins!

ZAGANELLI YANN, le 20/05/2011 [ 465 commentaires sur le site depuis le 25/09/2004 ]