Mmmm !!! L'Achepot

Où ? 1, place Sainte Catherine / 1000 Bruxelles (Belgique) Ste-Catherine, de Brouckère 02 511 62 21 Comment ? Bistrot Gastronomique Cuisine du Marché Entre 20 et 50 places vivante Plus de 30€

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Dans le quartier Sainte Catherine riche en adresses recommandables, ce bistrot gastronomique a de nombreux atouts à faire valoir : en plus d'un service aimable et de quelques tables dressées sur la place (ensoleillée pour l'occasion), il propose des spécialités belges parfaitement exécutées (savoureuses boulettes sauce tomate accompagnées d'excellentes frites – 14€), des produits frais heureusement préparés (asperges en croûte croustillante – 15€), des desserts très soignés (mousse au chocolat amer avec crème vanille et quartiers de mandarine au sirop alcoolisé – 9€) et (au moins) une trouvaille formidable, le « nougat à la fourme d'ambert » (en fait une tranche de fourme d'ambert travaillée avec raisins secs et fruits confits, accompagnée d'une compotée d'oignons au vin rouge – 9€). Aucune fausse note à signaler (le pain est très bon), beaucoup de justesse dans les préparations. Les prix sont supérieurs à la moyenne (40€ pour un EPD) et les papilles comblées.

loir, le 25/04/2011 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]