Mmmm !!! L'Alliance

Où ? 20 rue Victor Massé / 56100 Lorient 02 97 35 00 76 fermé dimanche & lundi Site web : http://www.restaurant-lalliance-lorient.com Comment ? Gastronomique Moins de 20 places intime De 20 à 30€

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Nous sommes allés à l'Alliance en plein mois de juillet et le moins que l'on puisse dire, ce que ce resto attire du monde ! On comprend vite pourquoi dès l'arrivée des assiettes. Nous avions pris le petit menu à 19 euros et nous avons été agréablement surpris, pour ne pas dire bluffés. Produits ultra-frais, cuisson au millimètre, jolie présentation des plats. Certes, le décor est un peu "tendance" mais il vaut mieux bien manger dans un décor moyen que manger de la m... dans un restaurant étincelant. Pour ceux qui aiment les vins blancs liquoreux, nous conseillons notamment de goûter au Pacherenc, servi au verre. Le café mérite aussi le détour. En plus d'être excellent, il est servi avec des petites mignardises maison pour un prix modique de 3 euros. Que demande le peuple ?

philou29900, le 10/08/2011 [ 1^er commentaire sur le site ]

Rodolphe Briec a un CV ponctué de grosses machines (Sofitel à Quiberon) et "d'institutions locales" (Moulin des Ducs à Moëlan-sur-Mer, Moulin de Rosmadec à Pont-Aven).Il est, depuis avril 2010, à la tête de son propre piano avec des ambitions gastronomiques .Il oeuvre seul en cuisine, assisté d'Amélie Le Teuf au service.Cette particularité l'oblige à limiter le nombre de couverts pour assurer un "service normal". Les "15 couverts maxi" des débuts sont passés à 24 entre l'ouverture et aujourd'hui. Un très bon moment, des beaux produits, un service délicat et attentionné, pour une addition toute aussi exceptionnelle : 19 €. Il propose même une formule déjeuner à 13,90 € pour un plat, un verre de vin et un café gourmand Merci de saturer rapidement la vingtaine de couverts de L'Alliance, qui mérite vraiment mieux que la seule considération de l'insipide Petit Futé (qui pour le coup a été vraiment futé dans son fourre-tout habituel).

docadn, le 16/04/2011 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]