Mmmm !!! Chez Dong

Où ? 82 rue Baudricourt / 75013 Paris Porte de Choisy 01 45 86 63 86 Comment ? Chinois Entre 20 et 50 places vivante De 20 à 30€

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Depuis que Likafo n'est plus que l'ombre de lui-même, je cherchais un resto chinois "de référence"... déambulant dans le quartier je passe devant "Chez Dong" qui, en milieu de semaine, était plein... de clients asiatiques. Je me suis dit que c'était un signe... Bingo ! Chez Dong c'est très sympa et c'est très bon. Pour tester, donc : des tripes de boeuf à l'huile rouge (annoncé comme pimenté... mais pas tant que ça : d'après ma charmante voisine chinoise, ils pimentent "pour les français". Comprendre : pas trop). Pour suivre, des calamars sautés à la sauce tomate : excellents et parfumés, cuits à point (c'est à dire servis encore moelleux). En accompagnement des liseron d'eau sautés à l'ail (très parfumés) et un bol de riz. Deux bières chinoises pour faire couler... le tout pour 36 EUR, ce que je trouve raisonnable (3 plats tout de même). D'après ma voisine de table, la spécialité de la maison, c'est les brochettes... elles avaient l'air appétissantes mais je n'ai pas testé... cela me fera une occasion de retourner Chez Dong ! Ah, un dernier point : dans ce resto, la carte des desserts se limite à des fruits frais (ananas ou orange). Quand j'ai demandé (sans regarder la carte) des beignets de banane, le serveur m'a regardé de travers... et gentiment il m'a offert une orange. Ambiance : petite salle bondée et vivante. Sympa. Service plutôt lent mais attentif. Conclusion : Chez Dong accède brillamment au statut de "ma cantine chinoise de référence". Allez-y sans crainte, c'est bon et sympa.

Francois, le 09/04/2011 [ 36 commentaires sur le site depuis le 24/01/2004 ]