Mmmm !!! Auberge de la Louvière

Où ? 23 place de la mairie / 02200 Septmonts 03 23 74 04 26 fermé le dimanche soir, lundi et mardi soir E-mail de contact : nicolas.lanthiez@wanadoo.fr Site web : http://www.restaurant-lalouviere.fr/ Comment ? Traditionnel Entre 20 et 50 places tranquille Plus de 30€

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Septmonts, petit village tranquille de l'Aisne, réputé pour son église et son donjon et aujourd'hui pour l'Auberge de la Louvière! Le cadre est très agréable, l'entrée dans la cours où se trouve au fond le restaurant en pierre du pays fait bonne impression. Dès l'entrée, le patron vous accueille. Quel personnage! Un bon vivant, ce qui annonce un bon moment. Nous arrivons à 6 (après avoir réservé...), la table est bien dressée, nous ne sommes pas les uns sur les autres. La carte arrive. 2 menus s'offrent à nous, le premier à 25E (E+P+F+D) et le second à 33E (E+P+F+D avec un trou normand, de l'Aisne pour le coup) un peu plus élaboré... Notre choix se porte vers celui à 33E. Le foie gras maison est excellent, en revanche, le pain d'épice servi avec est INDUSTRIEL... première déception. La brochette de noix de Saint Jacques crème au saumon fumé est parfaite, la cuisson est réussie. Ensuite, le filet d'agneau forestier est une belle pièce, le filet de boeuf forestier est très bien également, le magret de canard est petit, cependant la sauce réglisse et badiane étant au final un peu écœurante, ce n'est pas plus mal. L'accompagnement est peut être insuffisant pour un bon mangeur. Le plateau de fromage est bien garni, et l'ensemble est de bonne qualité. En dessert, la mousse au chocolat est tout simplement INSUFFISANTE pleine de noix de coco râpée... deuxième déception. La tarte aux citrons meringuées n'est tout simplement pas à la hauteur de notre attente et la farandole des desserts laisse une impression de produits industriels, si ça n'en sont pas , c'est alors que les produits proposés sont mauvais. Le service est moyen, les serveurs devaient surement être à l'essai. En revanche un gros point positif pour le champagne Piot Sévillano Millésime 2004. En bref, un restaurant sympa, agréable mais qui pourrait encore s'améliorer.

TOM, le 23/03/2011 [ 44 commentaires sur le site depuis le 10/12/2007 ]