Mmmm !!! Le Lisita

Où ? 2 boulevard des Arènes / 30000 Nîmes 04 66 67 29 15 E-mail de contact : restaurant@lelisita.com Site web : http://www.lelisita.com/fr/index.php Comment ? Brasserie Entre 20 et 50 places feutrée Plus de 30€

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Le Lisita a changé de formule, passant de restaurant gastronomique à brasserie de luxe.

higonnet, le 20/05/2012 [ 173 commentaires sur le site depuis le 08/12/2007 ]

Étoilé au Michelin, le Lisita le mérite bien, pour le bien et pour le mal. Pour le bien parce que tout ce qui sort de la cuisine est excellent (en particulier un accra à la morue salée en amuse-gueule remarquable et le meilleur marshmallow de la planète avec le café). Pour le mal à cause de la prétention qui semble être de rigueur pour les inspecteurs du Michelin (mais ici une prétention gentille, ni hautaine ni méprisante pour ceux qui ont pris le petit menu à €29 (je le répète, excellent)). Les quantités sont presque (sic) mesquines alors que les amuse-gueules et mises en bouche (c'est quoi la différence ?) et olives sont nombreuses. Trois sortes d'excellents pains, pas de musique, service efficace. Le cadre est du beau moderne élégant avec une vue superbe sur les arènes la nuit (et le jour aussi sans doute, mais très, très belle la nuit). Terrasse pour les beaux jours.

higonnet, le 20/03/2011 [ 173 commentaires sur le site depuis le 08/12/2007 ]