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Cette belle brasserie rend une bonne copie : sa situation est avantageuse, à deux pas de la cathédrale. Le choix est assez large : une formule entrée du jour (en l'occurrence une savoureuse tarte fine boudin noir-pommes) + plat du jour à moins de 15€, un menu EPD à environ 25€. Des spécialités de brasserie, des plats et ingrédients à consonance très normande (cidre, camembert, pommes...), d'autres d'inspiration « normando-périgourdines », qui nous ont fait découvrir l'importance du canard dans la région... arrosé, pour l'occasion, d'un pichet de délicieux cidre brut normand.
loir, le 18/11/2010 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]
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