Mmmm !!! El Pescarul

Où ? 9A boulevard Balcescu / Bucarest (Roumanie) + 40 21 650 72 44 Comment ? Roumain Plus de 50 places tranquille De 12 à 20€

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La terrasse sur le large boulevard n'est guère avenante, la salle est plus tranquille et très bien tenue (murs sombres, nappes blanches, service souriant et professionnel). Le restaurant Pescarul (le Pêcheur) sert une bonne cuisine traditionnelle roumaine ; les sarmales (feuilles de choux farcies à la viande, sauce légèrement acidulée) étaient exquis, car parfaitement fondants, le vin blanc roumain correct. La longue carte fait la part belle aux poissons ; celui que j'ai goûté était frais et bien préparé - simplement grillé, sans matière grasse (bémol sur l'accompagnement de légumes, visiblement surgelés). Je n'avais plus faim pour un dessert. Le restaurant est central et permet de goûter aux spécialités roumaines. De passage à Bucarest, laissez-vous tenter !

loir, le 14/11/2010 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]