Mmmm !!! Huidevettershuis

Où ? Huidevettersplein 10-11 / 8000 Brugge (Belgique) +32 50 33 95 06 E-mail de contact : info@huidevettershuis.be Comment ? Gastronomique Plus de 50 places tranquille Plus de 30€

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La première bonne surprise de Bruges choisi pour le cadre (salle agréable au dessus du canal) Le premier repas nous a tellement plu que nous y sommes retournés deux jours après. Lors du premier repas par prudence nous avons choisi des mets non autochtones en l'occurrence une délicieuse et splendide côte de bœuf tendre et cuite à point servie avec une fricassée de champignons, une odorante sauce béarnaise maison, et bien sûr les traditionnelles frites, le plat facturé pour deux 48 €, le dessert un gratin de fruits exotiques était également très réussi. Les vins sont proposés en bouteilles ou au verre nous avons choisi un verre de blanc Chardonnay à l'apéritif et un verre de Merlot pour le repas, tous deux très agréables. Les verres remplis avec générosité sont facturés 5 € pour le plus cher.
Lors du deuxième repas nous avons opté pour des plats régionaux, anguille au vert pour l'un, xarbonade flamande pour l'autre, tous deux servis généreusement. Ces plats étaient moins dans nos goûts mais il nous a semblé que selon les canons de la gastronomie flamande ils étaient parfaitement réussis. Pour nous deux le premier repas a été facturé 92 €, le second 85 €. Service aimable et attentif.

DOME, le 10/10/2010 [ 205 commentaires sur le site depuis le 21/03/2008 ]