Mmmm !!! Le Sarment Brûlant

Où ? 42 rue Henri Fichon / 16100 Cognac 05 45 32 35 39 Fermé Dimanche Comment ? Grill Plus de 50 places bruyante De 20 à 30€

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Nous arrivons à 21 heures dans ce restaurant grill pizzeria proche de la place François 1er, à Cognac. La salle du RdC est très bruyante, mais nous avions réservé et la table qui nous est affectée est dans une salle plus calme à l'étage. Nous commandons chacun la même spécialité : « l'assiette du commis boucher » (dans une grande assiette : pièce de viande grillée sur les braises, salade, frites, morceau de brie). La viande, nappée d'oignons fondus est tendre et parfumée. Au dessert, la crème brûlée à la pomme est suave, la coupe tropicale est aussi agréable pour l'œil (par la qualité de sa présentation) que pour les papilles (par l'harmonie de ses parfums). Avec le vin, nous payons 41€ pour deux. Des amis nous avaient mis en garde, ayant subi un service un peu bâclé et des portions inégales d'un convive à l'autre, mais ce soir c'était loin d'être le cas et nous avons passé une bonne soirée.

effixe, le 09/10/2010 [ 27 commentaires sur le site depuis le 01/05/2009 ]