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Très bonne cuisine dans ce restaurant. Pas de menu. La carte est sur une ardoise. Des plats régionaux et de la cuisine française traditionelle et souvent originale. Ce soir le filet mignon au poivre vert était cuit juste à point avec des pommes de terre soufflées. Un peu déçu par la brioche de foie gras car la ratatouille d'accompagnement ne se marie pas très bien, je trouve. Le tiramisu à la framboise et pain d'épices est une excellente idée. Un plus : tous les vins de la carte sont disponibles en demi-bouteille et au verre. Le prix est peut-être un peu élévé (environ 35 euros sans la boisson). Le cadre : une maison ancienne du vieux Dijon et par beau temps une terrasse sur la rue piétonne.
le féroce forestier, le 09/09/2010 [ 35 commentaires sur le site depuis le 02/12/2007 ]
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