Mmmm !!! Le Damand

Où ? 3 Rue Voltaire / 37500 Chinon 02 47 93 48 17 Comment ? Bistrot Moins de 20 places intime De 20 à 30€

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La honte. On avait faim à Chinon et ce resto bistro semblait la meilleure option pour notre déjeuner. La seule proposition pour déjeuner : la formule avec l'entrée du jour, plat du jour et dessert pour 11,90. En entrée : l'aspic du lapin qui apparait comme très beau sur l'assiette avec une feuille de laitue et des herbes, mais aucune trace d'assaisonnement. Dommage. Quant au plat du jour, la daurade avec sauce, des légumes et purée de pommes de terre, c'était le même problème: pas de sel, pas de poivre. Il m'a fallu demander du sel pour manger ce plat désastreux, pratiquement sans goût. En dessert: un panna cotta malheureux avec dulche de leche au-dessus et une gélatine de cerises au-dessous; étrange combinaison qui a peut-être servi comme une diversion du désastre qui était entre les sauces: aucun goût, dur comme une pierre. Bien que le chef n'aime pas le sel, il adore la gélatine. Après avoir vu que je n'avait rien mangé la serveuse m'a demandé: "Vous n'aimez pas la vanille ?" Quel repas. Une vrai cauchemar. A éviter absolument.

castor_de_luxe, le 09/09/2010 [ 3 commentaires sur le site depuis le 09/09/2010 ]