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Une auberge dans le haut Limousin, inscrite avec raison au Bottin Gourmand depuis plusieurs années. Nous avons pu profiter, à 5 couverts, d'un excellent accueil, à l'agrément d'une cuisine traditionnelle mais très raffinée, servie par une présentation appétissante. Moelleux de ris de veau, daurade, foie gras maison, escalope de veau aux girolles, et le magnifique fondant au chocolat, puissant. A recommander d'urgence, merci à nos hôtes pour leur accueil et leur cuisine.
Moonspeller, le 11/08/2010 [ 3 commentaires sur le site depuis le 08/07/2010 ]
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