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Bien placé avec sa terrasse sur la place du marché, ce bistrot à la fois simple et distingué vous proposera une carte assez courte de plats "du marché". C'est à la fois bien cuisiné et très bien présenté. Au déjeuner, la formule à 17€ est une bonne affaire compte tenu de la qualité : ceviche de lotte aux pommes granny-smith, attelage de saveurs tout à fait convaincant, suivi d'un dos de bar cuit sur peau d'une fraîcheur exemplaire, accompagné d'une ratatouille fraîche et froide absolument délicieuse avec sa "botte" de fines herbes.
Beaucoup de vins au verre ou au pichet. Le Chablis était parfait. Seul, le pain laisse un peu à désirer. Service souriant et efficace.
En résumé, dans ce Vésinet un peu guindé, une étape simple et de bon goût où l'on ne se ruinera pas.
JPD, le 29/07/2010 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]
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