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Aux sources de l'Hermitière en forêt de Bercé, au sud du Mans, cette ancienne maison forestière abrite un restaurant qui est dans presque tous les guides (Champérard, Routard, Gault-Millau, Petit futé) sauf le Michelin. L'accueil est charmant, le cadre magique, et la cuisine à la hauteur de nos attentes. Nous avons pris le menu à 41 € (le plus cher) et n'avons pas été déçus. Nous y reviendrons malgré la distance (200 kms).
FrançoiseTHURION, le 28/07/2010 [ 3 commentaires sur le site depuis le 28/07/2010 ]
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