Mmmm !!! La Régence

Où ? 42 Quai de Caligny / 50100 Cherbourg 02 33 43 05 16 Site web : http://www.laregence.com/restaurant.htm Comment ? Français Plus de 50 places vivante De 20 à 30€

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Qu'en pensez-vous ?

Cuisine de bonne facture, dans une salle très conviviale qui rappellerait presque un pub (bois sombre, salle compartimentée en plusieurs petits espaces, voire alcôves), 3 menus E+P+D à 20, 29 et 35€, qui associent avec bonheur poissons, spécialités régionales et quelques plats de cuisine du monde ; attention particulière portée à la présentation (comme pour cette crème brûlée servie dans un ramequin tout en longueur), portions légères (surtout hors de Paris, d'autant qu'il ne s'agit pas de nouvelle cuisine minimaliste) mais suffisantes et excellente bouteille de Menetou-Salon. Indéniablement une bonne adresse à Cherbourg.

loir, le 10/07/2010 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]