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Toujours à Lille, j'ai poursuivi ma découverte de cette ville en m'arrêtant chez Lakson. Il s'agit d'un restaurant traiteur scandinave, et même si je ne suis pas un afficionados de ce type de cuisine, la salle m'a donné envie d'essayer. La décoration de la salle est typique scandinave avec du bois. Le temps étant clément en cette soirée, direction la terrasse qui se trouve à l'arrière du restaurant. Très agréable avec un mur végétal. J'ai pris un menu Copenhague à 35€. Vous avez sinon à la carte de nombreuses salade-menu. En entrée j'ai testé la tentation de Jansson (gratin de filet de harengs aigre doux aux épices : au début c'est bon, mais vite écœurant... Ensuite, assiette nordique avec une tranche de saumon fumé, 1 de flétan fumé, mousse de saumon, filets de harengs et anguille aigre-doux : là encore j'ai vite saturé... le plat du jour qui était des St Jacques me semblait mieux. En dessert j'ai fini avec la poire pochée aux airelles et glace au nougat : plutôt agréable pour finir le repas. J'ai apprécié également le grand choix d'eau minérale et bière scandinaves ; la bière de l'ours à d'ailleurs accompagné mon repas... J'ai en fait moyennement accroché : je pense que les produits sont bons, il n'y a pas de problème, le service est correct quoique un peu lent par moment, mais il faut être assez fan de ce type de cuisine car c'est vite écœurant. Je vais donc le mettre en rose car ça n'a pas été dans mes attentes et je pensais que ce serait plus digeste, mais je pense avoir mal choisi mes plats, et la théière grise aurait du lui être décerné. La prochaine fois peut être.
nazman, le 07/06/2010 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]
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