Mmmm !!!
Hôtel du Moléson

Où ?

  • Bernstrasse 1 / 3175 Flamatt (Suisse)
  • S1, S2 Flamatt
  • 031 741 02 40
  • Fermé le dimanche dès 16 h et le lundi

Comment ?

  • Suisse
  • Plus de 50 places
  • tranquille
  • De 20 à 30€
 Pas d'image,
vous pouvez nous en
envoyer une
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(à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

Etablissement villageois de tradition, boisé, agréable, constitué de plusieurs salles, où l'on est bien reçu par un personnel sympathique et avenant, connaissant les produits proposés. L'établissement a pour spécialité le filet de boeuf au café de Paris maison, assorti de légumes et de frites maison (CHF 39.50) - et ça vaut effectivement l'os. La sauce Café de Paris est bien relevée, donc franchement savoureuse, et la viande est bien apprêtée également. Autre bon point pour un établissement qui a des ambitions : la carte des vins recèle des vins servis au verre, y compris suisses, à prix raisonnables. Je recommande par exemple la Dôle "Gilliard", goûtée avec bonheur.

Daniel Fattore, le 28/05/2010 [ 277 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

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