Mmmm !!!
L'Espièglerie

Où ?

  • rue des Tanneurs / 5000 Namur (Belgique)
  • +32(0)81 240024
  • Fermé samedi midi & dimanche soir

Comment ?

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Qu'en pensez-vous ?

Très beau cadre, c'est ce qui frappe tout de suite, avec ces pierres de granit qui composent une ambiance noire brute qui m'a bien plu. Trois menus autour de 30/45/55 euros. Les plats sont bien exécutés, notamment une entrée au crabe, très réussie avec une gelée de betterave bien pensée. Ensuite, c'est bien, et "propre" : on maîtrise les cuissons (cabillaud rosé) et les assemblages. A noter : une très bonne purée franchement beurrée et citronnée. Belle carte des vins à des prix abordables. Malgré tout, on sort un peu déçu, car il est clair que l'ambition du lieu est de viser plus haut que ce qu'il offre actuellement. Inversement, à ce prix-là, c'est un très bon plan, malgré quelques déceptions/platitudes.

Le Matou, le 01/05/2010 [ 358 commentaires sur le site depuis le 10/01/2008 ]

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