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Il ne faut pas repartir de la Brochetaille sans avoir goûté aux spécialités locales comme par exemple la "carcasse royale" qui se compose de magret de canard et de fois gras le tout dans une carcasse de canard (25 euros).
Le patron est vraiment sympa, c'est à la bonne franquette comme on dit, on mange avec les doigts...
Cyril Bouthors, le 30/07/2002 [ 5 commentaires sur le site depuis le 27/11/2001 ]
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