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Les Alpes sont le restaurant attenant à l'hôtel trois étoiles du même nom, situé droit en face de la gare de Bulle. La cuisine est fort diversifiée : viandes, poissons, salades, pizzas (également à emporter). Pour ce qui est des viandes, les filets mignons sont fort bons, accompagnés de frites maison (un poil molles le soir où j'y ai eu droit - ce serait l'unique bémol). Carte de vins diversifiée, vins disponibles au verre et en pots de cinq décis également. Le service se montre attentif et sympathique. A retenir pour un prochain passage à Bulle, donc, d'autant que le cadre, généreusement boisé, est chaleureux et nettement ethno.
Daniel Fattore, le 02/01/2010 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]
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