Mmmm !!! Indiana Café

Où ? Place de la République / 75003 Paris République 01 48 87 82 35 tous les jours de 8h à 2h Site web : http://www.restaurant-indiana.com/ Comment ? Tex Mex Plus de 50 places vivante Moins de 12€

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Qu'en pensez-vous ?

Un restaurant qui m'a déçu. Le service est agréable et efficace mais deux personnes qui m'accompagnaient se sont retrouvées avec une salade qui "croquait sous la dent". En fait, la salade en question (feuilles d'épinards) n'avait pas été lavée et derrière chaque feuille on pouvait voir une sorte de poudre fine (sable ?) caractéristique. Après avoir interrogé une serveuse, les salades nous ont été remplacées par la même salade, lavée (les feuilles étaient bien humides) mais toujours pas propre (l'eau sur les feuilles était sale !). Bref, chez Indiana, il semble que le lavage de la salade soit en option. Il faut dire que les cowboys sont des rudes et que les Indiens vivaient dans des déserts arides où ils lavaient certainement la salade avec du sable !!

StephT, le 30/11/2009 [ 65 commentaires sur le site depuis le 30/11/2009 ]