Mmmm !!!
Auberge de Fontaine

Où ?

  • 22 Grande Rue / 60300 Fontaine Chaalis
  • 03 44 54 99 03
  • fermé lundi mardi

Comment ?

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Dans un village très isolé, mais à proximié du parc d'Ermenonville, un surprenant restaurant tant par son cadre que par sa cuisine : salade boudin blanc et foie gras, biche flambée genièvre et potiron, sanglier aux figues, calice des moines : mélange de glaces caramel et fruits confits. Beaucoup de gibiers (c'est la saison) préparés copieusement et avec originalité

domi77, le 15/11/2009 [ 25 commentaires sur le site depuis le 28/03/2009 ]

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