Mmmm !!! La Baleine Bleue

Où ? Quai Launay Razilly / 17410 Saint-Martin-de-Ré 05 46 09 03 30 Comment ? Gastronomique Plus de 50 places tranquille Plus de 30€

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Nous y sommes retournés 2 fois l'été dernier et nous avons vraiment bien mangé. Le client est bien traité : produits de qualité, cuisine dans l'esprit du moment bien menée et bien présentée, jolie salle et tables soignées. Nous avons aussi été bien reçus (avec notamment un petit plat spécial pour notre petit garçon) Certes les prix sont un peu élevés (parisiens) mais c'est le cas partout sur l'Ile de Ré. Tout bien considéré, il me semble que ce restaurateur qui n'a pas renoncé à son métier : la cuisine - même s'il ne la fait pas lui-même mais emploie un chef - fait des marges plus décentes que ses collègues autour du port. Ces derniers affichent des cartes moins chères mais servent les invariables plats concoctés par l'industrie alimentaire pour de prétendus restaurateurs.

Pestina, le 17/05/2011 [ 93 commentaires sur le site depuis le 18/03/2006 ]

Une des adresses tendance de l'île de Ré. La déco marine chic et décontractée et une cuisine de qualité au goût du moment en font le repaire des Parisiens et de quelques célébrités. On y passe un moment plutôt agréable à condition d'être prêt à payer sans rechigner une prime rétaise (sinon on trouve que c'est au moins 20 % trop cher) et de ne pas s'agacer du léger dédain affiché pour les clients lambda.

Pestina, le 28/10/2009 [ 93 commentaires sur le site depuis le 18/03/2006 ]