Mmmm !!! Brasserie Lutétia

Où ? 45 boulevard Raspail / 75006 Paris 01 49 54 46 76 Site web : http://lutetia.concorde-hotels.fr Comment ? Brasserie Plus de 50 places intime Plus de 30€

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Divin, tout simplement divin. Voilà déjà quelques temps que je passais devant la brasserie du Lutétia avec l'eau à la bouche lorsque je voyais ces fruits de mer en étalage. Un appel irrésistible me faisait languir d'impatience qui me disait  : « Mais quand vas-tu enfin te décider à y aller  ? ». Enfin une occasion s'y est prêté ce week-end. J'ai invité ma mère à visiter Paris. Epicuriens et cuisiniers en herbes à nos heures, nous sommes arrivés vers 13h00 après réservation. Le cadre est sympathique et conviviale dans le style moderne des brasseries Parisienne. Nous nous sommes installés sur une table ronde pour 2 personnes bien aérée et sur banquette bien confortable, nous laissant la place pour nos affaires et notre intimité. La salle est calme et les serveurs sont efficaces et souriants. C'est à ce moment que le serveur nous a présenté le menu. Nous avons choisi à la carte E/P/D.  : ENTREES  : Une salade de figues fraîches agrémentée de chèvre frais, pistaches grillés, huile de noisette et sauce pistou. (Très originale, superbe, à choisir absolument). Conseillée par notre serveur. Un demi-homard avec salade de sucrine, avocat et tomate. (Frais et délicieux) PLATS  : Une sole accompagnée d'haricot coco de Paimpol cuit dans un fond de magret de canard fumé. Un saumon à la plancha avec un accompagnement de pêches et pommes cuites au vin rouge, oignons grelots, raisins et épine-vinettes (Très original et surtout à tomber  !! Je recommande fortement ce plat) DESSERTS  : Gâteau de billes pralinées au chocolat et nougatine surmonté d'une boule de glace chocolat de Sonia Rykiel. (Divin, à ne manquer sous aucun prétexte). Conseillé par notre serveur. Une crème brûlée froide à la vanille de Madagascar (Délicieux et toujours efficace). Conseillée par notre serveur. BOISSONS  : Deux verres de Xérès blanc en apéritif. (Vin espagnol ressemblant au Finot  : original, à essayer) Une ½ bouteille de Pouilly Fumé conseillée par notre serveur qui ne sait pas trompé. Une bouteille de San Pellegrino Le café ayant été offert par la maison. Ce fut un agréable moment passé ensemble. Nous y sommes restés un peu moins de 2h00. Les portions étaient correctes. Nous étions repus à la fin du repas. Nous en sommes sortis pour 174.40 euros (Ne nous y trompons pas, c'est un restaurant gastronomique). Nous avons retenu aussi le professionnalisme de notre serveur, très aimable, attentif et accueillant. Ce garçon aime son travail. Son attention à notre égard nous a fait plaisir et ses conseils aussi. La brasserie est située au croisement du boulevard Raspail et de la rue de Sèvres, métro Sèvres-Babylone. Bonne appétit ! Pierre

Pierre Debaets, le 10/10/2012 [ 3 commentaires sur le site depuis le 05/03/2006 ]

Une grande barsserie Art-déco, partie intégrante de l'hôtel Lutétia, seul palace de la rive gauche. Décor moins fastueux que dans les autres cathédrales de la catégorie, mais confort appréciable, comme le service, jeune et dynamique. L'assiette fait preuve d'un peu plus d'originalité, et les cuissons sont impeccables (pressé de foie gras aux figues, bar de ligne aux courgettes). Du grand professionnalisme.

Franck Benjamin, le 24/10/2009 [ 108 commentaires sur le site depuis le 30/05/2009 ]