Mmmm !!!
Le St Amour

Où ?

  • 4, rue de Rome / 75008 Paris
  • Saint-Lazare
  • 01 43 87 73 83
  • Le midi, en semaine

Comment ?

  • Bistrot
  • Entre 20 et 50 places
  • vivante
  • De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

C'est un ami, qui vit à Pékin, qui m'a proposé de déjeuner avec lui lors de son passage à Paris. Il avait découvert ce restaurant lors d'une mission précédente dans le quartier de Saint-Lazare, et comme moi il aime bien les bons petits plats français. Nous avons eu la chance d'être placés dehors, avec un temps de début octobre encore très clément. Il est vrai qu'à l'intérieur, les effluves de nourritures étaient un peu envahissantes, et comme le restaurant était plein, la rue semblait un peu plus calme. Nous avons démarré directement avec le plat principal du jour (16 €), une andouillette au Pouilly, faite à la façon des tripoux, servie dans un ramequin ovale en terre cuite. Excellent, le côté fort de l'andouillette ayant disparu au profit de la sauce au vin blanc. Elle était accompagnée de pommes de terre à l'eau. Nous avons bu avec cela un excellent Saint-Amour (24 €), et comme il nous restait du vin, nous avons décidé de continuer avec une assiette de fromages (7€50) dans un plateau magnifique. Le serveur, au passage fort sympathique, nous a conseillé sur les fromages, nous pouvions en choisir jusqu'à 3... un délice. Les desserts sont généralement à éviter dans ce restaurant, donc nous avons conclu ce déjeuner par un café. Attention, le restaurant n'est ouvert que le midi. J'ai appris par la suite que le chef s'appelle Bruno Chartier, qui est connu des gastronomes. Pour les fumeurs, le restaurant est aussi bar/tabac. Pour sûr, j'y reviendrai, ne serait-ce que pour le plateau de fromages.

petrus75, le 17/10/2009 [ 14 commentaires sur le site depuis le 07/03/2009 ]

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