Mmmm !!! Restaurant M

Où ? 47 avenue Foch / 69006 Lyon Foch 04 78 89 55 19 E-mail de contact : restaurant.mviannay@orange.fr Comment ? Bistrot chic Entre 20 et 50 places intime Plus de 30€

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C'est le bistrot qu'a ouvert Matthieu Viannay (qui est maintenant à la tête de la Mère Brazier). Situé dans le quartier cosy de Lyon, ce bistrot a une déco un peu psychédélique des années 70. De l'espace entre les tables. Service très pro, carte courte mais très tentante. Un menu du marché (EPD) à 25€. A la carte, le foie gras poêlé était somptueux, cuit à la perfection, accompagné de pommes fruits et navets fondants. Le conseil Vin du serveur : le Crozes Hermitage blanc était idéal. Le dessert : Michoco au caramel au beurre salé était très réussi (le pain perdu que j'ai vu passer était très tentant). Bilan : une belle découverte !

Marc-F, le 16/10/2009 [ 152 commentaires sur le site depuis le 30/12/2008 ]