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Le cadre est romantique et intimiste, il y a des recoins et un perroquet nommé Mischa qui vous accueille... Ici, on privilégie le côté très gastronomique de la cuisine russe : raffinement des goûts, quelques audaces, une présentation irréprochable, un service nickel. Bémol ? La portion de bortsch servie en entrée est vraiment petite - de même que la solyanka, reçue à une autre table... Le plus ? Ayant logé à l'hôtel (le plus vieux de Tallinn encore en activité, un lieu historique), nous avons eu droit à une bouteille de vin rouge français gratuite. Sympa !
Daniel Fattore, le 14/10/2009 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]
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