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Nouveau venu à Tours, Olivier Arlot propose une excellente cuisine. Nous n'avons vu que 2 menus (29€ EPD et 59€ dégustation). Grande ardoise des vins, de nombreuses possibilités au verre. Service professionnel, peut être pas assez détendu. Le gros défaut à notre avis : c'est tout petit, et on se sent serré comme dans une brasserie. Vraiment dommage au regard de la prestation de l'assiette qui tient vraiment la corde à Tours. Avec le succès qu'il connaît, peut-être aura-t-on l'occasion de le voir déménager rapidement vers un endroit plus en harmonie avec la qualité proposée? A conseiller tout de même. Pensez à réserver.
sokadule, le 10/10/2009 [ 2 commentaires sur le site depuis le 09/10/2009 ]
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