Mmmm !!! Le Templier

Où ? 25 bis rue de l'Armorique / 75015 Paris Pasteur 01 43 22 36 83 Déjeuner du lundi au vendredi. Dîner jeudi & vendredi. E-mail de contact : infos@le-templier.fr Site web : http://www.le-templier.fr Comment ? Bistrot Entre 20 et 50 places vivante De 20 à 30€

Qu'en pensez-vous ?

Salut, voila un vieux bouchon parisien comme on en trouve que très rarement, devanture 1900 avec les vitres biseautées d'époque, une terrasse où il fait bon déguster un ballon de vin de la sélection du patron ou une bière pression accompagnée d'une charcuterie de tradition. Sinon à l'intérieur le cadre retro mais pas poussiéreux rend plutôt conviviale l'ambiance, la carte elle propose des plats de bistrots comme l'entrecôte de Salers de 300g à 22€ ou encore la tête de veau ou l'andouillette Duval 5 A, les entrées comme on n'en voit plus, les harengs servis sur table en terrine tout comme le museau vinaigrette. Sinon côté service, le bistrot est tenu par un jeune patron qui vous accueille comme s'il vous avait invité de longue date, la serveuse tout sourire vous conseillera sur les plats du moment et pour peu que vous ayez de la chance, le chef sera également présent pour vous aider en cas d'hésitation ! Essayer c'est l'adopter !

rhakam, le 16/06/2011 [ 1^er commentaire sur le site ]

Pôvre de moi! Après avoir écrit à la virgule près mon commentaire sur ce resto, j'ai lu, trop tard, celui de JPD. A part la déco rustico/provinciale tout y étai t: Le jovial patron à la moustache de biker (Guzzi?), les habitués genre chasseurs, madame en cuisine etc.. seul y manquait: la mignonne serveuse avec sourire et petit balcon fleuri ! Rendant l'addition : plus de 30€ sans boissons (car il n'y a pas de formule), moins lourde !

Le Motard, le 28/09/2010 [ 1354 commentaires sur le site depuis le 14/06/2005 ]

Un vrai bistrot à Montparnasse ? C'est possible, dans cette rue de l'Armorique un peu vide où l'on ne passe jamais... Le Templier : son patron, jovial bon vivant de Chalosse à la moustache majuscule vous accueillera tandis que Madame s'affaire en cuisine. Ca sent bon ! Pas de menu mais une entrée et un plat changeant quotidiennement : aujourd'hui une tête persillée fort bien servie (7,50€) et une andouillette AAAAA de chez Duval servie avec des pommes fruit rissolées et des pommes de terre sautées magistrales (15,00€). Sur le buffet, les desserts faits ce matin par Madame vous regardent et je n'ai pas pu résister à l'appel du crumble qui est venu vers moi accompagné de sa crème fraiche ! La carte vous proposera des côtes de veau superbes, des magrets, des rognons, des cailles, bref de bons produits... La carte des vins est courte et un peu chère ; le pain est bon. La clientèle est composée d'habitués qui tentent d'échapper aux gargottes environnantes. En résumé, un vrai bistrot où l'on mange bien, mais pas donné !

JPD, le 05/09/2009 [ 437 commentaires sur le site depuis le 15/07/2006 ]