Mmmm !!!
Chez Maxime

Où ?

  • 12, place Ramus / 13100 Aix en Provence
  • 04 42 26 28 51
  • Tous les jours sauf dimanche et lundi midi

Comment ?

  • Provençal
  • Plus de 50 places
  • vivante
  • Moins de 12€
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Qu'en pensez-vous ?

Au cœur d'Aix-en-Provence sur la place Ramus, au calme, à l'abri du vent, sous le branchage d'un platane tricentenaire, la vieille Chapelle St Antoine abrite le Restaurant Chez Maxime référencé dans de nombreux guides nationaux et internationaux.
Un peu au hasard nous sommes tombés sur ce restaurant. Nous avons été charmés par la place et l'accueil irréprochable. Il y a de très alléchants menus, mais dans la mesure ou nous n'avions pas une faim démesurée, nous avons goûté la palette de Pablo : compotée d'aubergine, tartare de tomate à la brousse jambon cru, poivrons a l'huile d'olive salade de poulpes en persillade. C'était très frais et parfaitement copieux. Nous avons fini par d'excellentes profiteroles. Beaux choix de vins. Bonne adresse.

Phaucis, le 23/07/2009 [ 327 commentaires sur le site depuis le 29/07/2006 ]

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