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s'Herzl

Où ?

  • Herbert-von-Karajan-Platz 7/Getreidegasse 37 / 5020 Salzbourg (Autriche)
  • 0662 80840

Comment ?

  • Autrichien
  • Entre 20 et 50 places
  • feutrée
  • De 20 à 30€
 Pas d'image,
vous pouvez nous en
envoyer une
au format jpg
(à mmmm@free.fr)

Qu'en pensez-vous ?

"S'Herzl" est un restaurant établi dans des murs vieux de cinq siècles ; il dépend de l'hôtel Goldener Hirsch. Le cadre est typiquement autrichien, façon romantique et chaleureuse (boiseries), et la cuisine est à l'avenant. La soupe de tomates est bien goûtue, le menu de venaison est très bon aussi. Un bon point également pour le "nockerl", dessert à base de blanc d'oeuf battu en neige, au goût caramélisé à souhait. Le service est, enfin, fort aimable ; le personnel revêt le costume traditionnel, ce qui ne gâche rien.

Daniel Fattore, le 22/07/2009 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]

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