Mmmm !!! Zum Eulenspiegel

Où ? Hagenauerplatz 2 / 5020 Salzbourg (Autriche) 0662-843180 E-mail de contact : restaurant@zum-eulenspiegel.at Site web : http://www.zum-eulenspiegel.at/ Comment ? Autrichien Entre 20 et 50 places vivante De 20 à 30€

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Le restaurant est historique. Et pour le visiteur d'aujourd'hui, c'est encore une bonne adresse salzbourgeoise, touristique mais de qualité, pour qui aime le genre copieux et savoureux. J'ai par exemple pris une pièce de viande... et celle-ci prenait tellement de place dans l'assiette qu'il n'y en avait plus pour les frites (il y en avait une demi-douzaine, point barre!). Alors que c'est trop souvent le contraire, j'ai apprécié, en bon viandard qui se respecte. En plus, la sauce aux oignons donnait au tout une saveur goûteuse. Grand choix de vins autrichiens, pas forcément donnés (compter une trentaine d'euros par bouteille). Service sympa et souriant, attentif même en terrasse. Dernier élément pratique: ce restaurant se trouve juste en face de la maison de naissance de Mozart.

Daniel Fattore, le 22/07/2009 [ 278 commentaires sur le site depuis le 06/10/2008 ]