Mmmm !!!
L'Eden

Où ?

  • 3 rue Pasteur / 56000 Vannes
  • 02 97 46 42 62

Comment ?

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Qu'en pensez-vous ?

Nous sommes donc à Vannes dans une rue anonyme située à l'arrière de la préfecture. Déco tendance, crème et chocolat et anciennes pubs sur les murs. Vincent Thomas et Nicolas Jouret sont beaufs et ils transpirent depuis plus de 2 ans pour faire vivre et connaître leur table. Leur stratégie s'est faite sur des prix très très serrés et une cuisine qui tient tête aux autres. Menus variant entre 11 & 34 euros. Gouté ce soir là le menu haut de gamme à 34 euros avec demi homard + St jacques + mille feuilles de fraises.Cuisine extrêmement soignée avec des St Jacques en point d'orgue cuites au millimètre. Sens du client, carte des vins correcte et vainqueur par Ko du rapport qualité prix local... Belle adresse, beau moment, coup de cœur !!!

docadn, le 22/07/2009 [ 224 commentaires sur le site depuis le 26/02/2006 ]

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