Mmmm !!! Mama Shelter

Où ? 109 rue de Bagnolet / 75020 Paris Porte de Bagnolet - Alexandre Dumas 01 43 48 48 48 Site web : http://www.mamashelter.com Comment ? Restaurant d'hôtel Plus de 50 places vivante Plus de 30€

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Qu'en pensez-vous ?

Samedi soir, il y a foule de jeunes (surtout) et moins jeunes– on se presse au bar en forme de U avant de prendre place à table. Immense salle, chaises dépareillées (mais pas toutes de la même hauteur...ni de celle de la table – guère pratique) éclairage savamment étudié, toilettes design, haut niveau sonore (vers 23h - minuit, la salle est bondée), service jeune et débordé...et, surprise, des prix pas trop excessifs et des portions copieuses... Les plats, tous corrects, ne m'ont pas pour autant marqué, à l'exception de la mâche avec figues fraîches et noisettes, abondamment servie dans un grand plat en étain. On vient surtout pour l'ambiance.

loir, le 01/05/2012 [ 346 commentaires sur le site depuis le 10/02/2008 ]

Le cadre est original mais très bruyant même quand la salle est loin d'être au complet (j'y ai mangé un mardi, arrivé à 20h30), le service est agréable.
La cuisine est plus que quelconque, voire avec quelques abus de langage dans le menu ; l'œuf poché était en fait mollet, ou quelque légèreté dans le traitement de certains plats ; la panière de légume est constituée de légumes dans leur plus simple appareil, cuits à la vapeur dans des paniers de bambou, sans une herbe ni un épice, libre à soi-même de l'agrémenter d'huile d'olive sel et poivre, seuls présents sur la table (pourquoi pas mais de grâce pas au prix proposé ...). etc ...
Je suis d'accord avec l'avis de Zariski, pas mauvais mais pas bon. Et cher pour ce que c'est. C'est un lieu parfait pour profiter du cadre et se montrer (pour ceux que ça importe) pas pour manger dans un restaurant.

Pierre-R, le 07/07/2011 [ 1^er commentaire sur le site ]

Outre l'hôtel, il y a plusieurs parties dans ce resto: la partie pizzeria et la partie resto bar avec une terrasse sympathique. Nous sommes allés dans la partie resto, c'est une très grande salle avec un bar au milieu. La décoration a été réalisé par Philippe Starck et est assez plaisante. Nous sommes arrivés en début de soirée et l'ambiance était plutôt calme mais 22h30 - 23h, le lieu se remplit et devient très vivant notamment près du bar. Le service était agréable et rapide pour un lieu aussi grand. Par contre concernant la qualité de la cuisine, c'est pas trop ca. Si vous prenez les valeurs sures comme saumon fumé ou foie gras, vous ne serez pas déçu. Par les plats, le choix est assez limité: les pâtes étaient trop grasses, les moules quelconques, et le poisson est correct. Non vraiment la qualité de la cuisine n'est pas au rendez vous, pas mauvais mais pas bon. J'hésite donc entre rose ou gris pour la déco. Bref c'est un resto sympa pour l'ambiance et bof pour la cuisine.

Zarisky, le 27/08/2010 [ 16 commentaires sur le site depuis le 06/07/2010 ]

Hier, pour l'anniversaire d'une amie, une soirée dans ce restaurant à été organisée. Tarif, 50€ par personne, vin compris. Nous nous sommes retrouvés sur deux grandes tablées, tassés sur des bancs en bois inconfortables.
L'entrée, servie dans des cocottes (mode oblige) Carottes vapeur, haché de concombre à la menthe et cèleri à la crème. Bref une entrée digne du menu Bio chez Flunch. Plat unique moules-frites et hachis parmentier de canard... Là on se dit qu'on a traversé la rue pour atterrir chez Leon de Bruxelles, frites à volonté en moins... Quelconque! Et le dessert : Glace à la fraise (soi disant maison mais j'en doute) un mauvais crumble rhubarbe, et Baba au rhum avec des bougies (whaou!!! quel anniversaire!), je cherche encore le rhum dans ce Baba tout sec...
Restaurant à fuir, nourriture digne d'un resto d'autoroute, excessivement cher... Arrivée 21h, le dessert à été servi à 00h15... Une lenteur inacceptable.
J'oubliais: les cocktails : Mojito, on n'écrase pas la menthe, on ne met pas de rhum cubain, il est surplombé d'une tranche de citron vert. Bref pas un Mojito... Facturé 12€

Julien77600, le 29/07/2010 [ 1^er commentaire sur le site ]

Gris ou rose ? L'idéal serait un intermédiaire entre les 2. Mettons un rose, ça donnera une excuse pour revenir voir si cela s'améliore.
Au niveau du bien : Originalité du cadre, service souriant, cuisine acceptable pour un lieu trendy.
Au niveau du moins bien : Service souriant mais très très lent..... et jamais la même personne. Niveau sonore un peu élevé vers les coups de 22H30 alors que parfait avant pour pouvoir converser. Le côté m'as tu vu un peu exaspérant de certains (mais le lieu veut ça). Grosso modo, comme tous les lieux branchés, si le service était meilleur l'endroit le serait aussi.

doji2, le 19/07/2010 [ 213 commentaires sur le site depuis le 25/06/2008 ]

Cadre assez original alternant entre grande tablée et petit guéridon-fauteuil. Très cosy. Plat plutôt bon sans être transcendant, quand bien même Senderens est derrière les cuisines : poêlée de girolles correcte, calamar bien assaisonné, baba au rhum sympathique. En vin un Morgon 2009 léger avec quelques rondeurs en bouche pour accompagner ces mets. Service avenant, par contre très bruyant. A éviter pour les dîners en tête à tête. Correct, mais il manque un petit quelque chose pour atteindre le vert.

nazman, le 24/06/2010 [ 187 commentaires sur le site depuis le 13/10/2006 ]

Une très bonne coupe de Champagne pour commencer la soirée, mais un repas en dessous de ce que j'avais pu lire dans certaines critiques. Une très grande simplicité, de bons produits, mais une addition un peu salée pour une telle simplicité. Dommage ! Le décor original, les serveurs aimables et souriants et le Champagne me décidera à y retourner.

survet069, le 20/07/2009 [ 5 commentaires sur le site depuis le 14/07/2008 ]